Geschichte der Bäckerei Mayer
1761: Johann Georg Koch betreibt in Metzingen eine Bäckerei
1794: Joseph Koch wird geboren. Er übernimmt die Bäckerei seines Vaters.
1822: Johann Jakob Koch wird geboren. Er übernimmt die Bäckerei von seinem Vater Joseph.
1852: Friedrich Johann Koch wird geboren. Er übernimmt die Bäckerei von seinem Vater. Er selbst hat keine Kinder.
ca. 1900: Friedrich Johann Koch in der Backstube1919: Friedrich Johann Kochs Neffe Otto Mayer übernimmt die Bäckerei
1943: Otto Mayer und seine Söhne Otto jun. und Helmut1957: Otto Mayer jun. wird mit seiner Frau Nora Inhaber der Bäckerei
1989: Günter und Irmtraud Mayer übernehmen die Geschäftsführung.1996: Bau der neuen Produktionshalle in Kohlberg.
2010: Sina und Benjamin Mayer treten ins Unternehmen ein.1756-1763: Der Siebenjährige Krieg erschüttert Europa.
1820: Bau der ersten Textilfabriken in Metzingen
1831: Metzingen erhält Stadtrechte durch König Wilhelm I.
1859: Metzingen wird ans Eisenbahnnetz angeschlossen.
1931: Otto Mayer und sein Sohn Helmut
1966: Nora Mayer verkauft Nudelteig
1975: Laden in Metzingen, Stuttgarter Straße