22. Februar 2017

Rezeptvorschlag

Passend zu unserer "Die Narren sind los"-Aktion haben wir für Euch einen Rezeptvorschlag:

BERLINER-AUFLAUF:

Zutaten:
2 Berliner
250g TK-Beerenmischung
125ml Sahne
1 Päckchen Vanillezucker
50g Zucker
2 Eier

Zubereitung:
Berliner in etwa 1,5cm dicke Scheiben schneiden. Sahne, Vanillezucker, Zucker und Eier in einer Schüssel mit einem Schneebesen zu einer glatten Creme verrühren.
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Berliner-Scheiben und Beeren abwechselnd in die Auflaufform schichten, mit der Creme übergießen, im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten überbacken und anschließend sofort servieren.